måndag 20 juli 2009


Diet 2009 är över

Diet 2009 är över! Viktmålet uppnåddes fredag 10 juli. Vikt resultatet blev - 5.8 kg. Mätningen uteblev på grund av att dieten egentligen skulle avslutas igår den 19 juli. Dock har vi haft besök hela förra veckan och då viktmålet uppnåtts bestämde vi att avsluta dieten en vecka i för tid. Därmed blev det ett abrupt slut och inget riktigt som planerat.

Summa summarum kan det sägas att det är alltid trevligt att nå sitt viktmål. I övrigt känns det som att denna diet varit helt för "slapp" så helt nöjd är jag inte. F. är inte alls nöjd med sin, då han önskat ännu tydligare träningsresultat: jag tycker dock att han kan vara nöjd, men känslan är ju hans och inte min.

Vad händer nu?
Förra veckan blev det mycket ”utemat”, restauranger, fika, glass, grillat och så vidare. Gick säkert upp ett helt kilo. Denna vecka blir det hemlagat igen; dietinspirerad mat men ingen gramvägning. På fredag börjar semestern; och tio dagars fjällvandring. På grund av den stundande vandringen känns det helt okej om det blev ett plus kilo förra veckan.

Framtiden?
Målet nu är att fortsätta med träningen och förhoppningsvis bygga på med mer muskler. Planen just nu är att om ett år väga två kilo mindre, men ha tyngre muskelmassa. Inför diet 2010 är planen att ha ökat som högst två kilo mot målvikten i år. Vi får väl se hur det går.... och hur upplägget kommer att se ut.

Bloggens framtid?
Jag vet inte riktigt vad som kommer att hända med bloggen. Till att börja med blir det i alla fall total paus. Efter semestern funderar jag på att använda den främst som en receptbank; dels för att fortfarande på ett enkelt sätt kunna inspirera systra min med bra nyttorecept; dels för att jag själv finner det pratiskt att lätt kunna hitta mina recept. Troligtvis blir det kanske också avstämningar på mat, vikt och träning under året....

tisdag 7 juli 2009

Diet 2009 dag 72

07.00 Frukost
1dl tranbärsjuice, 1 g omega-3, 1 kokt ägg, 2 dl lätt a-fil, 1 dl müsli (ICAs med tranbär och pumpakärnor) + 2 cla
Kcal: 337
P: 69, K: 156, F: 112

10.00Förmiddagsfika
½ burk lätt kesella, 30 g tinade (frysta) jordgubbar
Kcal: 106
P: 66, K: 28, F: 12

12.00 Lunch
Kycklingsllad med ägg
Kcal: 250
P: 119, K: 3, F: 128

15.00 Eftermiddagsfika,
0.5 dl whey 80 med vatten+ 125 g röda vinbär
Kcal: 132
P: 72, K: 47, F: 13

19.30 Kvällsmat
133 g fläskfilé, 22 g kokt broccoli, 22 g frästa champinjoner, 22 g avokade, 11 g oliv
Kcal: 226
P: 123, K: 13, F: 90

22.00 Nattmål
0.5 dl whey 80, 2 dl lätt mjölk
Total kcal: 150
P: 83, K: 44, F: 23

Dagens totalafördelning:
Kcal: 1201
P: 532 = 44 %
K: 291 = 24 %
F: 378 = 32 %
+ två tsk tårta

Dagensträning: Bröstpass (4*3*6-10) och mage (2*3*8) Därefter 45 min kondition (15 min på en variant av crosstrainer, 15 min wave och 15 "vanlig" crosstrainer)

måndag 6 juli 2009

Exotisk Biffcurry

133 g innanlår
2 g olja
curry
1 msk färsk hackad ingefära
1 skivad vitlkösklyfta
70 g krossade tomater
kalvfond

Fräs köttt i oljan. Tillsätt curryn. Tillsätt ingefära och vitlök. Fräs en stund till. Häll på tomaterna, ev lite vatten och fonden.

Kcal: 174
P: 118, K: 24, F: 32

Servera med 11 g pinjenötter och värdena blir:
Kcal: 250
P: 124, K: 27, F: 99

Kalkonsallad med ägg

100 g rökt påläggskalkon (2%)
33 g färska champinjoner
2 g pesto (kronärtskrocka)
4 g lök
11 g paprika
17 g avokado
25 g oliver
17 g avskjölda soltorkade tomater
7 g feta ost (3%)
1 ägg

Kcal: 238
P: 110, K: 7, F: 121

Med 93 g kycklingfilé istället för kalkon (och med chilipesto) blir värdena:
Kcal: 250
P: 119, K: 3, F: 128

Kommentar: receptet är i princip det samma som kycklingsalladen men pastan är utbytt mot ett ägg. Värdena är dock omräknade utifrån klycklingsalladreceptet. Omräkningen har fått mig att misstänka att det gömmer sig ett räknefel i det receptet... kolhydraterna verkar annars väldigt få i förhållande till vad den innehåller. Omräkning kommer inom kort...

Diet 2009 dag 71

07.00 Frukost
1dl tranbärsjuice, 1 g omega-3, 1 kokt ägg, 2 dl lätt a-fil, 1 dl müsli (ICAs med tranbär och pumpakärnor) + 2 cla
Kcal: 337
P: 69, K: 156, F: 112

10.00Förmiddagsfika
½ burk lätt kesella, 30 g tinade (frysta) jordgubbar
Kcal: 106
P: 66, K: 28, F: 12

12.00 Lunch
Dietuppdaterad Medelhavskalkon
Kcal: 251
P: 132, K: 38, F: 81

15.00 Eftermiddagsfika
0.5 dl whey 80 med vatten
Kcal: 73
P: 56, K: 4, F: 13

19.30 Kvällsmat
133 g kyckling, 22 g kokt broccoli, 22 g frästa champinjoner, 22 g avokade, 11 g oliv
Kcal: 226
P: 123, K: 13, F: 90

22.00 Nattmål
0.5 dl whey 80, 2 dl lätt mjölk
Total kcal: 150
P: 83, K: 44, F: 23

Dagens totalafördelning:
Kcal: 1143
P: 529 = 46 %
K: 283 = 25 %
F: 331 = 29 %

Dagensträning: Ryggpass (7*3*6-10) sedan 45 min powerwalk

Diet 2009 dag 65-70

Veckan som gick, snarare flög iväg. Det blev en helt okej dietvecka, trots att det slank ner både en lunch och en kvällsmat som inte var dietanpassade. Under veckan har F. haft önskamål på minskat intag av kolhydrater. Därför har jag tagit bort en del kolhydrater från kosten. Eftermiddagsmackan har bytts ut mot 0.5 dl whey-80 och lite andra små justeringar.

Översikt på maten denna vecka:
Tisdag:
Frukost: vanligt fil, müsli, ägg, jucie, fetter.
Förmiddagsfika: kesellan och varma jordgubbar
Lunch: Kyckling i gorgonzolasås minimalt med pasta (intogs på restaurang)
Efter träning: ½maxim low carb
Kvällsmat: 150 g lax, 30g morot, 17 g purjolök, 30g sparris
Nattmål: 0.5 dl whey 80 med lätt mjölk

Onsdag:
Frukost: vanligt fil, müsli, ägg, jucie, fetter.
Förmiddagsfika: kesellan och varma jordgubbar
Lunch: Exotisk biff curry
Eftermiddagsfika: whey 80 på vatten
Kvällsmat: Lax med potatis och en bit stektfläsk. Pannacotta på mellangrädde och bär. (intogs på restaurang)
Nattmål: 0.5 dl whey 80 med lätt mjölk

Torsdag:
Frukost: vanligt fil, müsli, ägg, jucie, fetter.
Förmiddagsfika: kesellan och varma jordgubbar
Lunch: Kycklingsallad
Eftermiddagsfika: liten bit rabarbetpaj med vanlijsås
Kvällsmat: Fläskfilé med svamp, broccoli, oliver och avokado
Nattmål: 0.5 dl whey 80 med lätt mjölk

Fredag:
Frukost: vanligt fil, müsli, ägg, jucie, fetter.
Förmiddagsfika: kesellan och varma jordgubbar
Lunch: 75 g räkor, 1 ägg, 50 g avokado, 4 coctailtomater
Eftermiddagsfika: whey 80 på vatten
Kvällsmat: GI-sallad från Saluhallen i stan.
Nattmål: 0.5 dl whey 80 med lätt mjölk

Lördag (ätardag):
Frukost: yoghurt med bär, 1 ägg, 2 rostade mackor med ost och marmelad
Lunch: Grillad ost och skinpanini och liten Frappino med ½ kladdkaka på Espresso house.
Efterträning: ½ maxuim low carb
Kvällsmat: Förätt på grillad scampi. Varmrätt pasta frutti di mare. Ett glas rött och en cafe latte (intogs på restaurang)
Övrigt: lite godis (toblerone och pingviner) knappt en halvflaska rosé. Kanske något mer som jag inte minns, men jag tror inte det.

Söndag:
Frukost: vanligt fil, müsli, ägg, jucie, fetter.
Lunch: Kyckling, soltorkadtomat, oliver, paprika, fetaost (3%), avokado och svamp
Kvällsmat: Fläskfile, broccoli, svamp och oliver
Nattmål: 0.5 dl whey 80 med lätt mjölk

Sammanfattning av träning:
Tisdag: Ryggpass
Onsdag: Bröstpass, två magövningar
Torsdag: Benpass
Fredag 45 min powerwalk på kvällen.
Lördag: Axelpass
Söndag: Armpass sedan 45 min powerwalk.

Övriga kommentarer:
I fredags gjorde jag en vägning och såg att "slarvet" veckan före, samt lite till försvunnit. Där med är det bara 900 gram kvar tills målet för denna diet är nått. Med två veckor kvar känns det ganska optimistiskt.